Bahan Bakar Roket: Bagaimana Astronot Akan Menyeduh Espresso yang Sempurna

lavaza

Prototipe 'ISSpresso' Lavazza dan Argotec menghasilkan espresso Italia yang baru diseduh. Versi final dari mesin kopi akan beroperasi di atas Stasiun Luar Angkasa Internasional. (Kredit gambar: Lavazza / Argotec)



Butuh minuman kafein di luar angkasa? Untuk astronot di Stasiun Luar Angkasa Internasional, dibutuhkan kurang dari dua menit untuk menyeduh espresso dalam mesin kopi yang dijadwalkan diluncurkan tahun depan.

Mesin yang disebut 'ISSpresso' itu diharapkan diluncurkan ke stasiun di atas penerbangan pasokan kelima Orbital Sciences menggunakan pesawat ruang angkasa Cygnus dan roket Antares pada awal 2015. Dan setelah dipasang, astronot hanya perlu menekan tombol untuk mendapatkan kopi.





Meskipun mesin ini terkenal sebagai pembuat espresso, mesin ini juga memungkinkan untuk menyeduh kopi jenis lain atau bahkan menghidrasi makanan dengan perangkat tersebut, kata co-produsen kepada Space.com. Tapi butuh 18 bulan kerja intensif untuk sampai ke titik ini. [ Tonton video tentang mesin espresso stasiun luar angkasa ]

'Desain dan seluruh sistem dibangun dari awal, karena [dibandingkan dengan] mesin kopi biasa yang bekerja di Bumi, ada banyak persyaratan keselamatan,' kata David Avino, direktur pelaksana perusahaan teknik dan perangkat lunak Argotec. Lavazza, pembuat kopi Italia, juga berpartisipasi dalam desain.



Menghindari luka bakar

Prototipe 'ISSpresso' Lavazza dan Argotec menghasilkan espresso Italia yang baru diseduh. Versi final dari mesin kopi akan beroperasi di atas Stasiun Luar Angkasa Internasional.(Kredit gambar: Lavazza / Argotec)



Persyaratan itu termasuk menemukan cara untuk menyimpan air panas di dalam mesin setelah espresso selesai. Sementara residu air normal di mesin espresso yang terikat di Bumi, prospek gelembung panas mendidih yang merembes dari perangkat dalam gayaberat mikro memaksa Argotec untuk mencari solusi.

Argotec telah merahasiakan solusi tepatnya saat perusahaan mengajukan paten, tetapi secara umum, sebuah wadah kecil di dalam mesin menampung air. Selain itu, baja tahan karat telah menggantikan tabung plastik biasa di dalam perangkat, membuatnya lebih tahan terhadap tekanan hingga 400 bar.

Argotec sebagian menagih perangkat itu sebagai alat untuk para astronot, tetapi juga cara bagi perusahaan untuk bereksperimen dengan desain yang dapat meningkatkan kehidupan peminum kopi di Bumi. Astronot akan dapat melihat busa yang diterapkan di dalam mesin, misalnya.

Perusahaan juga tertarik pada bagaimana kopi pembuatan bir dilakukan dalam gayaberat mikro, karena pembuatnya belum memiliki kesempatan untuk mengujinya.

Dan kami memiliki brew-off

Mesin kopi luar angkasa ISSpresso memiliki dimensi 17 kali 16,5 kali 14 inci (43 kali 42 kali 36 sentimeter), dan beratnya 44 pon (20 kilogram).

Mesin kopi luar angkasa ISSpresso memiliki dimensi 17 kali 16,5 kali 14 inci (43 kali 42 kali 36 sentimeter), dan beratnya 44 pon (20 kilogram).(Kredit gambar: Lavazza / Argotec)

Astronot dapat mengoperasikan perangkat hanya dengan menekan satu tombol. Seorang astronot akan mengambil sekantong air dari sistem minum suhu kamar stasiun, sekitar 8,4 ons (250 mililiter). Mereka yang menyukai kopi manis dapat menambahkan sedikit gula ke dalam campuran.

Selanjutnya, anggota kru akan memilih berapa banyak kopi yang mereka inginkan, masukkan kapsul di bagian atas mesin dan tekan 'brew'. Dibutuhkan perangkat 60 detik untuk memanaskan air hingga 167 derajat Fahrenheit (75 derajat Celcius), kemudian 40 detik untuk mengeluarkan espresso.

Kopi akan dimuntahkan ke dalam kantong, siap untuk diminum oleh astronot. Dan jika ada antrean, perusahaan mengatakan mesin tersebut dapat dengan mudah membuat porsi kedua dalam waktu yang sama, sekitar 40 detik.

ISSpresso sedang dalam pengujian akhir sekarang, tetapi jika semuanya berjalan sesuai jadwal, itu akan tersedia di Stasiun ruang angkasa Internasional dalam waktu untuk penerbangan Ekspedisi 42 Samantha Cristoforetti, astronot Badan Antariksa Eropa dari Italia. Dia diperkirakan akan pergi ke luar angkasa pada bulan November.

'Betapa kerennya itu?' Cristoforetti menulis di Twitter. 'Aku akan mengoperasikan mesin espresso luar angkasa pertama!'

Ikuti Elizabeth Howell @howwellspace . Ikuti kami @Spacedotcom , Facebook dan Google+ . Artikel asli di Space.com .